吐司食譜：懶人的冷藏法，無蛋無奶也能烤出拉絲柔軟的手工吐司
零碎時間也能輕鬆烘焙！專為上班族與新手設計的「低溫冷藏發酵法」吐司筆記。免牛奶、免雞蛋、免奶油，只要麵粉、水、酵母與植物油，前一天攪拌進冰箱，隔天輕鬆烘烤出麥香濃郁、氣孔細緻又拉絲的健康黃金吐司！
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手工巧克力餅乾食譜：簡單製作，口感豐富的美味
今天我要與大家分享的是美味的巧克力餅乾製作方法。這個食譜是根據《手工酒糖巧克力／甜點食譜》進行的一些變化，
中式麻糬食譜｜攪拌機製作心得
中式麻糬是華人地區就算你不想吃，也總會在逢年過節或是某天突然而來的渴望想要一嚐 —— 即便那是一種很能增肥的食物。
簡易溫泉蛋、詹姆士溫泉蛋／雞蛋食譜
《簡易溫泉蛋、詹姆士溫泉蛋／雞蛋食譜》這篇文章用來記錄口感滑嫩味道甜美「溫泉蛋」的簡單製作方法以及跟阿基師共同主持美食節目《型男大主廚》的詹姆士親傳的超簡單溫泉蛋製作方式。
必吃美味：螃蟹殼與日本酒的炙熱交融
在混著大量蟹黃味增的螃蟹殼裡，輕輕倒上一合清酒，放在炭火上微微的加熱，耐心等待一段時間後，一飲而盡。
葡萄冰沙飲料（仿南投知名豐丘黑火炭葡萄冰沙食譜作法）
從南投返家沒多久，就跑去全聯福利中心買了一盒葡萄，打算自己親自動手做，讓人念念不忘的美味葡萄冰沙——山寨版。
三秒爆速餃子 DOCOMO 超音速料理（第二彈）
DOCOMO 今天終於將三秒 爆速餃子 的影片上架了, 影片配上超熱烈的廣東歌曲, 這次的 CM 廣告超熱血的啊...
DIY動手做饅頭包子的天然酵母菌配方之烘培食譜 (葡萄乾生酵母與各式水果自然酵母)
厭倦了商業速發酵母？在家自製天然野生酵母其實很簡單！本文完整分享以有機葡萄乾與新鮮水果培養生酵母液、日常餵養續種，以及手作低糖低鹽黑糖饅頭與包子的黃金配方烘焙食譜。
健康減肥又能吃飽的零食：玉米 爆米花（非甜點）
在一般人的觀念中，爆米花可是一種充滿高熱量、高添加物與高致病因子的食物，即便它也是看電影的最佳良伴。除了是世界級的主食材料外，本身更充滿巨量維生素與礦物質，加上低熱量與高纖維等優點，早已是國際間公認與產量最豐富的好食材。
進擊的糯米糰菜包軍團｜美味廚房料理
年關再過幾天就到，照慣例把老家裡外翻了一翻，還有做一些特別料理似乎也成為近年的工作來著。昨兒個晚，就為了揉菜包用的糯米團揉到現在雙臂微微發酸著。
試吃體驗：奶油泡泡、雪球餅乾 (Snowball Cookie) 的試吃心得與食譜作法分享
今天要介紹的美食甜點，是我幫前同事的同事的朋友的老同學的同學的父親的哥哥的父親的孫女拍攝的手工點心：「Snowball Cookie（雪球餅乾）」。
綠豆湯 Mung Bean Soup／甜湯食譜
炎炎夏天，甜美的綠豆湯絕對是清涼消暑的聖品。今天要來教大家如何用大同電鍋簡單地做出好吃綠豆湯。
蜂蜜蛋糕 Honey Cake 烘焙食譜材料與做法
《蜂蜜蛋糕 Honey Cake》用來記錄我曾經做過的兩種蜂蜜蛋糕食譜，以及材料製作與烘烤過程中遇到的一些問題和解決心得。
海綿蛋糕 Sponge Cake 烘焙食譜
《海綿蛋糕 Sponge Cake 烘焙食譜》用來記錄我曾經做過的海綿蛋糕食譜，以及材料製作與烘烤過程中遇到的一些問題和解決心得。
土耳其米布丁 Turkey Rice Pudding 甜點食譜材料與做法
《土耳其米布丁 Turkey Rice Pudding》用來記錄我曾經做過的土耳其米布丁，以及材料製作與烘烤過程中遇到的一些問題和解決心得。
日本蛋包飯 Omelet Rice 炒雞蛋食譜做法
在日本很受歡迎的一道料理蛋包飯，是由蛋皮包覆著中式炒飯而成。蛋包飯的日文名稱是由法語的 Omelette 加上英文的 Rice（米飯）而成。獨特的香滑美味與可變化的料理組合，風靡了中華民國與日本等亞洲國家。
手工酒糖巧克力｜甜點食譜
趁著一次休假日替仍得上班的婉蓁做了一盒手工酒糖巧克力，中午拿去她們銀行，請她分給同事們作為下午茶點心享用，下班後聽她說頗受同事們好評。
