奈米級油切水龍頭？談奈米產品的安全性疑慮

老實說，奈米產品會變得越來越多絕對是可以預期的一件事，但是，你曉得到現在為止，科學家或是政府官員依然無法對奈米產品訂出清楚嚴謹的安全性規範嗎？

為什麼無法訂出標準規範？

因為多數奈米粒子對於細胞而言是一種毒到不行的物理性存在，所以即使在經濟部工業局推動的「奈米標章」認證的產品中，大多都是不會涉入人體的紡織、器械和傢俱類型產品。

更何況要申請這種奈米標章，也就只需要繳交以下文件：

• 奈米標章申請書
• 公司和工廠登記證
• 符合品質管理系統要求事項（如 ISO 9001 等證明文件）
• 奈米產品生產廠商之品質手冊或品質管理計畫書
• 奈米產品之品質及安全性等符合相關法規規定或自我宣告
• 申請驗證奈米產品之功能性證明文件

換句話說，這些文件多半是「自我宣告」性質，並不足以證明產品對人體真正安全。

奈米級油切水龍頭的疑慮

不曉得是不是眼睛業障重，這幾天無論是在臉書上或是新聞媒體上，突然一股腦的滿滿都是標榜奈米級油切水龍頭的消息。這讓我立刻回想到另一種產品「光觸媒水壺」（同樣就不指名道姓了）。

假的！通通是假的！

市面上常見的行銷話術包括：

• 零價鐵
• 奈米銀
• 光波動能

這些產品往往打著「滅菌、抑菌，透過先進的科技技術，簡單的改變水性」的口號，聽起來煞有其事，實際上卻缺乏嚴謹的科學驗證與安全性規範。

小結

奈米科技確實有其發展潛力，但在安全性規範尚未明確的現在，消費者面對標榜「奈米級」的產品時，更應該保持警覺。尤其是那些宣稱能「改變水性」、「油切」、「滅菌」的水龍頭或水壺，若沒有可信的第三方驗證，很可能只是行銷話術。與其花錢買一個聽起來很厲害的名詞，不如回歸基本：把水煮沸、使用合格的濾水設備，才是真正可靠的作法。