茨城 JR 日立車站：漂浮在藍色大海上的天空玻璃咖啡館 Sea Birds Cafe

日本北關東的茨城縣，曾擁有一個獨特而令人莞爾的殊榮——「連續 4 年被日本人票選為最無趣的縣市」！然而，只要你親自踏上這片土地，就會發現這種評價簡直是最大的誤解。

距離東京僅約一個多小時車程的茨城縣，不僅孕育了豐富的自然景觀與道地美食，更隱藏著一座被譽為「世界最美車站」的建築奇蹟——「JR 日立車站（JR 日立駅）」。而位於車站盡頭、延伸至太平洋海岸線之上的「Sea Birds Cafe」，更是無數旅人夢寐以求的天空玻璃海景咖啡館。

建築大師妹島和世的故鄉禮物：極致透明的天空之城

位於茨城縣的 JR 日立車站於 2012 年正式啟用新站體，設計出自日本當代著名女性建築大師、普立茲克建築獎得主「妹島和世（SANAA 建築事務所共同創辦人）」之手。

據說妹島和世出身於茨城縣日立市，當年她深深覺得故鄉缺乏一座能夠展現在地靈魂與地標價值的建築，於是決定為日立車站親自操刀設計。

在設計概念中，妹島和世以「海上的朝日」與「極致透明」為核心思維。整座車站採用大面積特製玻璃牆面與極簡鋼構打造，走進站體，彷彿步入一座向太平洋延伸的天空廊道。無論晴雨晨昏，陽光與海浪的光影在玻璃間漫射折射，展現出絕無僅有的視覺震撼。

[!NOTE] 2011 年日本發生 311 大地震，距離福島不遠的北關東區域遭受嚴重創傷。然而，當時正處於完工籌備階段的日立車站新站體，卻在強震中神奇地毫髮無傷。這座象徵希望與重生的大樓，最終於 2012 年奪得國際建築大獎「Brunel Award」的車站建築首獎。

漂浮於太平洋上的 Sea Birds Cafe

順著日立車站的中央自由通道走至面向太平洋的海岸出口，就能看見那座彷彿懸空漂浮於藍色大海之上的「Sea Birds Cafe（シーバーズカフェ）」。

咖啡館內部維持了妹島和世一貫的簡約美學，採用全透明落地玻璃窗。走進店內入座，眼前的視野完全無視野死角，無限延伸的太平洋藍色海平線直撲眼簾。

當你端著一杯香醇咖啡，坐在高腳椅上俯瞰底下打在海岸岩石上的白浪，真的會產生一種「自己正漂浮在浩瀚大海之上」的錯覺。

[!TIP] 最佳造訪時間建議

• 晨曦早餐：咖啡館早晨 7:00 便開始營業，若能搭乘首班車前往，可以坐在店內欣賞太平洋第一道曙光冉冉升起的絕景。
• 黃昏時刻：傍晚時分，天際線由漸層湛藍轉為浪漫紫紅，夕陽餘暉灑落海面，更是拍照打卡的黃金時刻。

經典人氣菜色推薦

除了無敵海景之外，Sea Birds Cafe 的餐點也相當用心：

• 原味與季節水果鬆餅（Pancake）：店內的招牌人氣甜點，口感綿密柔軟，搭配現打鮮奶油與特製楓糖漿，是享受下午茶的最佳選擇。
• 日立特製咖哩飯（Original Curry）：選用在地新鮮食材熬煮，香氣濃郁，份量充足，非常適合當作午餐主食。
• 手沖單品咖啡與水果特調：選用優質咖啡豆現磨沖煮，搭配特調微氣泡果汁，讓視覺與味覺同時獲得滿足。

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店家資訊與交通指引

門市詳細資訊

• 店家名稱：Sea Birds Cafe（シーバーズカフェ）
• 地址：茨城縣日立市旭町 1-3-20（JR 日立車站海岸口）
• 營業時間：07:00 – 22:00（L.O. 21:30）
• 官方網站：seabirdscafe.com

交通方式

1. 搭乘電車：從 JR「東京站」或「上野站」搭乘 JR 常磐線特急列車（Tokiwa / Hitachi），約 1 小時 30 分鐘即可直達「JR 日立站」。
2. 車站出口：出站後往「海岸口」方向行走，咖啡館即位於車站連通道末端。

如果你正規劃一趟遠離喧囂的日本北關東漫遊，不妨安排半天時間，搭上常磐線列車前往日立車站，在 Sea Birds Cafe 感受太平洋浩瀚海景與大師級建築的震撼美學！