簡易溫泉蛋、詹姆士溫泉蛋／雞蛋食譜

《簡易溫泉蛋、詹姆士溫泉蛋／雞蛋食譜》這篇文章用來記錄口感滑嫩味道甜美「溫泉蛋（溏心蛋）」的簡單製作方法以及跟阿基師共同主持美食節目《型男大主廚》的詹姆士親傳的超簡易溫泉蛋製作方式。

簡易溫泉蛋（溏心蛋）的食譜作法

1. 在一個大碗裡倒入煮開的熱水；
2. 在熱水裡放進一顆雞蛋；
3. 在碗上蓋上一個蓋子；
4. 放一整夜後，隔天一早就有美味的溫泉蛋了。

詹姆士溫泉蛋的食譜製作

廚師詹姆士曾教過更簡單的溫泉蛋製作方式，只要在鍋裡倒入 2000cc 的熱水，接著放進6顆雞蛋（更多好像也可以），接著蓋上蓋子，用餘溫浸泡個6分鐘就可以了。