廚師
2019 台北米其林指南 15日上市 世界最強的吃貨指南
聽到廣播在說最新一年的台北米其林餐廳星級評比熱騰騰出爐,立刻上網尋找這本號稱世界最強的吃貨指南,果不其然在博客來立刻發現這本「2019 台北米其林指南(Taipei:The MICHELIN Guid…
日本京都刀具、剪刀380年老店「常久刄物」
喜愛日本製菜刀、剪刀的朋友,如果有機會拜訪日本京都的話,可以撥空前往當地赫赫有名的老店「京都常久刄物店(つねひさはものてん,Tsunehisa)」,創業於寬永八年(公元1631年),歷經380年共16…
簡易溫泉蛋、詹姆士溫泉蛋/雞蛋食譜
《簡易溫泉蛋、詹姆士溫泉蛋/雞蛋食譜》這篇文章用來記錄口感滑嫩味道甜美「溫泉蛋」的簡單製作方法以及跟阿基師共同主持美食節目《型男大主廚》的詹姆士親傳的超簡單溫泉蛋製作方式。
紐西蘭打工度假旅行 NZ 自助旅行 2006
勇者迷走客,在過去曾經是魔戒戰場的中土大陸上冒險著,勇者在刺激探險的旅途中遇到了馴服一頭白色巨獸的女戰士、總是在吃神秘食物的豔麗魔法師、被教會放逐,傳說中混過黑暗世界的暴力牧師、恐怖級的超天然流浪公主…
日本蛋包飯 Omelet Rice 炒雞蛋食譜做法
在日本很受歡迎的一道料理蛋包飯,是由蛋皮包覆著中式炒飯而成。蛋包飯的日文名稱是由法語的 Omelette 加上英文的 Rice(米飯)而成。獨特的香滑美味與可變化的料理組合,風靡了中華民國與日本等亞洲…
