臺灣燒酒雞的跨海變遷史：中華藥膳與鄉愁滋味
燒酒雞，這道以全米酒燉煮、點火燃燒為標誌的料理，常被視為臺灣省地區飲食的經典符號，尤其在上桌時點燃火焰🔥的那一瞬間，滿足了色香味、視覺和震撼力的五重體驗。 然而，若深究其源流，會發現它的故事並非始於臺灣島本土，而是一段跨越海峽、融合中國古典醫理與近代移民記憶的歷史縮影。其真正的「誕生」與「定型」，
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如何二人（朋友、情侶）玩沖繩最省錢？5 步驟教你輕鬆暢遊日本
隨著冬季逐漸來到尾聲，大家是不是又開始嚮往日本沖繩的蔚藍海岸呢？無論你已經玩了幾回，或者還沒去過，事實上現在去沖繩玩已經是相當划算便宜的選擇。迷走客今天就要來教你如何跟朋友或（男）女朋友一起用少少的錢便能暢玩日本沖繩，讓今夏留下一個永遠不會被忘記的青春回憶。
全台便利商店與全聯便當特價時段總整理｜7-11、全家、萊爾富、OK超商攻略
許多人喜歡在便利商店或超市購買便當、御飯糰之類的即食品與生鮮食材，而台灣島上各大連鎖品牌也開始提供不同折扣優惠的特價時段，除了避免食物浪費的美意外，最棒的是讓消費者能夠以更優惠的價格購買商品。 下面為大家整理出 7-11、全家、萊爾富、OK 便利商店等四大超商🏪以及全聯福利中心的特價時段，供有需求
探索臺灣啤酒的風味：鋁罐與玻璃瓶裝的比較
在筆者的朋友圈裡，從學生時代開始就有一個共識，中華民國的三大酒廠各有特色，但不變的是我們只會在臺灣酒廠買啤酒，金門酒廠買高粱酒，馬祖酒廠買大麴酒。 其中，臺灣酒廠出品的啤酒，雖然近年又推出許多種花俏口味，例如蜂蜜啤酒、芒果啤酒等，但終究還是最基本款的那幾種傳統啤酒最對我們胃口。 雖然有時候，覺得
世界各國美食均價大公開！探索異國風情的味蕾之旅🍕🌮
在這個五味雜陳的世界裡，美食是讓我們跨越文化、語言和國界的共通之處。每個國家都擁有獨特的美食文化，讓人流連忘返。今天，讓我們一同踏上一場令人垂涎欲滴的美食之旅！從瑞士的奢華餐廳到印尼的街頭小吃，我們將揭開各國食物的均價，讓你在旅行中不僅能品嚐美味，還能懷抱各地文化的精髓。讓我們透過食物，一起感受這個多姿多彩的世界！
飛上舌尖的奇妙旅程：追尋飛機餐中的多彩口味！
飛行時，品嚐各國航空公司精心準備的飛機餐，成為不少人旅行中的一項驚喜。不同航空公司提供的餐食種類繁多，讓我們一起揭開這些美味的神秘面紗，以飽滿的好奇心來品嚐世界各地的特色料理。
韓國8大平民美食漲價超過1萬韓元，赴韓旅客如何控制預算？
在大韓民國旅遊時，美食可是不容錯過的重要一環。但是最近有個不太好的消息：據大韓民國消費者院價格資訊平臺本(112)年4月19日的數據，以3月首爾地區價格為準，深受大韓民國消費者喜愛的8種日常消費美食價格3月繼續上漲。
麥當勞【韓風炸雞腿】食記初體驗
麥當勞（McDonald’s）最近在推一款新品炸雞【韓風炸雞腿】，行銷標語寫道：「韓國直送正宗甜辣醬，甜辣完美比例，配上品質嚴選帶骨鷄腿，鮮嫩多汁無法抗拒！」 迷走的老家附近，一年多前開了家韓式料理。可能剛好搭上南韓綜藝節目《兩天一夜（2 Days 1 Night）》經常播送的當地美食饗宴，我到新
勾引口慾的獺祭奶昔🥤摩斯漢堡冬天限定新品
日本摩斯漢堡（Mos Burger）期間限定新產品，與知名清酒製造商旭酒旗下品牌獺祭（DASSAI）合作，推出期間限定且限量的零酒精獺祭奶昔，讓眾多現在還無法前往日本旅行的大饞蟲們都開始抓起狂來。
從粽子歷史起源來看北部粽和南部粽之爭
粽子，當年汨羅江兩岸民眾為了不讓對國家衰敗感到失望，憤而投江自盡的 #屈原 身體被江魚破壞，家家戶戶特別製作粽子丟入水中餵飽魚蝦。
2019 台北米其林指南 15日上市 世界最強的吃貨指南
聽到廣播在說最新一年的台北米其林餐廳星級評比熱騰騰出爐，立刻上網尋找這本號稱世界最強的吃貨指南，果不其然在博客來立刻發現這本「2019 台北米其林指南（Taipei：The MICHELIN Guide 2019）」。
台灣旅遊、美食節目的主持人五分鐘傻瓜學習手冊
美食節目的規律，只要花五分鐘就能學會如何成為一名超棒的的台灣旅遊、美食節目主持人。
用馬尿泡的重金屬皮蛋讓人又愛又恨！選購食用皮蛋的重點和訣竅
你相不相信，嫩豆腐、柴魚片和瘦肉粥的好朋友「皮蛋」，在那吹彈可破的皮膚下，那股黑中帶綠的騷味卻是讓人一口接著一口欲罷不能，而那股騷味的來源，其實是因為皮蛋是用馬尿泡製而成的千年蛋？
B級美食：相撲火鍋（ちゃんこ鍋）不管你有幾個胃就是要撐爆
相撲火鍋（ちゃんこ鍋、Chankonabe），是日本知名的料理美食，顧名思義就是為了相撲力士專門烹調的大餐，但是因為料理實在風氣而且盛明在外，因此在日本也逐漸演變成大眾美食之一。
群馬縣伊香保溫泉「岸權旅館」日本旅館住宿推薦
群馬縣澀川市伊香保町的伊香保溫泉（いかほおんせん）便是日本相當具代表性的古溫泉發跡地，幾百年來沿著稍陡的山坡聚集成一條聯絡著數十家溫泉旅館、遊技場以及傳統餐廳的溫泉街。
日本櫪木縣／日光市鬼怒川溫泉／鬼怒川三日月飯店／旅館推薦與住宿旅遊心得分享
鬼怒川溫泉（きぬがわおんせん）是栃木縣日光市的溫泉，和箱根、熱海並稱「東京的奧座敷（意為內廳）」。 這次迷走客在自駕遊北關東三縣，便挑選了日光市赫赫有名的鬼怒川溫泉作為這次行程中的下榻之處，選中的是相當具有歷史的傳統溫泉名店「鬼怒川三日月飯店」。（全文待補） ## 鬼怒川三日月飯店（きぬ川ホテル
日本茨城「大洗飯店（大洗ホテル）」推薦與住宿心得
從東京都向北走一小時左右的車程，就是近年隨著廉價航空興起，逐漸在國內打開知名度的茨城縣，這仍是一塊多數國人都感到陌生的土地。 這一次迷走日本茨城，入住的飯店「大洗飯店（大洗ホテル）」，正好建於大洗海岸的岸邊，能一覽太平洋的雄偉景色，觀賞令人震撼的日出美景，品嚐味道鮮美的海鮮會席料理。 在日本旅行
日本自駕旅遊／北關東三縣「茨城、櫪木、群馬」秋天美食、溫泉與瀑布秘境百景（精選照片分享）
迷走客特別選在一年中最舒服的秋天，從東京羽田國際機場租車自駕旅行，總共花了四天三天玩遍北關東的茨城、櫪木、群馬三縣，大啖當季盛產的名產美食，欣賞秋天獨有的火紅楓葉林、清新空氣與怡人陽光，當然還有最重要的，能讓人用靈魂感受到露天風呂（天然溫泉）所帶來的多重感官享受。
日本超商冬季限定！超激烈三重口感開心果草莓冰淇淋一次享受
繼8月季節限定的紫薯雪糕強勢回歸，日本 Häagen-Dazs Specialite 新研發出一次就能享受三重絕妙口感的「開心果草莓（Blonde Chocolate）」冰淇淋，作為今年的冬季限量商品！
日式甜點：如上等牛肉般的草莓果凍「博多あまび」
只要與人提起位於日本本島南方的九州博多，大多數人第一個想到的肯定會是博多拉麵以及博多明太子等，不過最近日本網友狂熱風靡一款博多新名產，卻是一種日式甜點，名為「博多あまび」。
這樣用刀切檸檬就能輕鬆用手擠榨乾檸檬汁
過了讓人慵懶的五月，等到端午節後就是讓人汗水爆發的炎熱夏季。提到夏天總讓人聯想到沁涼消暑的冰淇淋、冰鎮大西瓜、剉冰、冰養樂多、冰山美人兒以及最解渴的冰涼檸檬汁。今天食色廚房要教大家如何手擠最多的檸檬汁液。
安格斯黑牛肉煎烤的牛排非常美味
牛肉，這個食物向來就能讓迷走客沒有什麼抵抗力，尤其是買了新鮮牛排肉回到家裡，將肉排往燒得炙熱的鑄鐵鍋上頭一放，一聲「滋」的聲響伴著焦香瞬間讓神經獲得滿足，接著再灑上些新鮮香草跟法國海鹽花，進一步將肉的香氣與美味提升到更高層次，每每回想至此，就不禁讓人留下了口水。
新北市冬日溫泉美食節「泡好湯抽好康」
隨著冬季的腳步逐漸到來，台灣幾大溫泉區業者在度過夏夜漫漫的淡季後，現已準備好迎接今年新一波的泡湯熱潮。其中新北市政府與當地溫泉業者合作舉辦「2015 新北市溫泉美食節」，希望透過超低泡湯優惠以及集點遊戲，活絡新北市的冬季觀光熱潮...
好男人的廚房不需要這 3 種料理工具
Cal Peternell，美國最佳餐廳 Chez Panisse 的主廚，也是新書十二道食譜（Twelve Recipes）[1]的作者。他在全美最佳的超級廚房歷練十餘年後，總結出有三種非常普遍的廚房工具根本不該在廚房中出現，他對許多人喜愛這三種廚具的現象感到非常困擾。
商業策略：一片香雞排切三刀要加五元，你是要切不切？
香雞排也是能上新聞的（不是雞排妹喔），一則新聞在平面與網路媒體出現通常不為足其，不過要是能上電視新聞，就稱得上是成功的新聞。例如，某國中旁的香雞排店，一片雞排原價是40元，但要是你想請老闆幫你切上幾刀，這個刀工費得讓你多付出5元。那你是要切還是不切呢？
長角96 或者邊界驛站才是北海岸最佳德州牛排館
長角96 與邊界驛站這兩間牛排館之間有著太多的孰是孰非，迷者就先從結論說起吧。如果你陷入長角96或是邊界驛站這兩間牛排餐廳的選擇兩難，那有一個選擇的推薦條件可以給大家做為參考：「跟誰去？」
登玉山不用找挑夫（揹工） 自己玩更悠閒
帥哥問哪一條百岳路線適合新手的，迷者第一個反應是：「石門山」。接著推薦兩條新手級路線給帥哥，一條是玉山主峰線，一條是雪山主東線，尤其是玉山主峰線更是上品之選。
美食旅行探訪在地食材 隱藏在家庭料理餐廳與傳統市場的真實美味
或許是背包客（Backpacker）當久了，當習慣了，從一次又一次的旅行中，逐漸形成一套專屬於自己的旅行模式。關於在旅行過程中尋訪食物料理與餐廳美食這件事情，我是這樣認為的：「沒有必吃，只有在地生活美味」。
早餐店最大陷阱的地雷食物：油條、肉包
現代人大量蝸居在城市，平日生活中最大的一個樂趣或許就是，踩地雷。城市大了，人多口雜，到處胡亂拉屎搞臭一鍋粥的米老鼠便跟著多了起來（今天走陋文風）。
搭火車去宜蘭南澳「建華冰店」吃紅豆牛奶冰加雞蛋
宜蘭南澳的馬路邊有著兩間知名冰店：「建華冰店」與「南澳冰店」，這兩家冰店是一個奇妙的存在。
料理美食
美食分享 - CNN 介紹40種非吃不可的台灣小吃
CNN在去年曾經刊出一篇報導，指出來台灣旅遊必吃的 40 種小吃。 對於這 40 種小吃的詳細資訊與建議餐廳，可參考本文最後列出的 CNN 網址。 不過筆者身為正港中華民國的台灣人，光看到是哪種食物名稱，都會自動浮出心理的最佳餐廳吧  的試吃心得與食譜作法分享](/foodimg-snowball-cookie/Butter-Bubble-Sweet-Cook.jpg)
試吃體驗：奶油泡泡、雪球餅乾 (Snowball Cookie) 的試吃心得與食譜作法分享
今天要介紹的美食甜點，是我幫前同事的同事的朋友的老同學的同學的父親的哥哥的父親的孫女拍攝的手工點心：「Snowball Cookie（雪球餅乾）」。
台北京站一樓「來吧義大利 Come On Italy」餐廳食後感（台北火車站旁）
今天的約會特意選了在台北火車站附近的美食餐廳。這次選中的餐廳便是在「京站 Q Square」一樓 Q2 出口旁的「來吧義大利 Come On Italy」義式美食餐廳。
在餐廳享用美食前要先拍照的人會被討厭
紐約時報（New York Times）前陣子刊出對許多美食部落客而言，堪稱相當邪惡的一篇報導：「Restaurants Turn Camera Shy」（NY Times' Link）。文中指出紐約的部分餐廳，已經開始拒絕人們在餐廳內攝影，並且有越來越多的餐廳相繼跟隨。導致這種現象的原因，據訪查後發現，多數餐廳經營者已經開始意識到，某些來餐廳用餐的客人在拿起相機時，原來是如此不受歡迎。
北海岸富基漁港「張師傅專業生魚片」搬家了
過去富基漁港的傳統漁市將搬遷到如下圖所示的綠圈圈新漁市建物中，新漁市將分成右邊與左邊兩大區，兩區之間有聯絡通道，可以直接進入大停車場。想吃張師傅專業的生魚片的話可要注意了！
北海岸富基漁港「張師傅專業生魚片」的美食印象
說到淡水與北海岸上的海鮮特產，我個人首推富基漁港（好像也只有這個漁港離淡水比較近 lol），說到富基漁港的海鮮特產，我個人首推「張師傅專業生魚片」。
