標籤: 美食

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短評:從英國藍DDT茶飲事件得到的食安教訓

知名飲料店「英國藍」被爆出使用殘留有高濃度 DDT、毆殺松、貝芬替、大滅松、亞素靈、佈飛松、拜裕松等 11 種農藥與殺蟲劑成分的玫瑰花瓣。有關單位懷疑已有逾一千多公斤的「花瓣」被消費者喝進身體裡…

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想當好男人,你的廚房不需要這3種料理工具。

Cal Peternell,美國最佳餐廳 Chez Panisse 的主廚,也是新書十二道食譜(Twelve Recipes)[1]的作者。他在全美最佳的超級廚房歷練十餘年後,總結出有三種非常普遍的廚房工具根本不該在廚房中出現,他對許多人喜愛這三種廚具的現象感到非常困擾。

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開放討論: 一片香雞排切三刀要加五元,你是要切不切?

香雞排也是能上新聞的(不是雞排妹喔),一則新聞在平面與網路媒體出現通常不為足其,不過要是能上電視新聞,就稱得上是成功的新聞。例如,某國中旁的香雞排店,一片雞排原價是40元,但要是你想請老闆幫你切上幾刀,這個刀工費得讓你多付出5元。那你是要切還是不切呢?

長角96:羊肉排套餐

北海岸最佳德州牛排館是哪一間: 長角96還是邊界驛站?

長角96與邊界驛站這兩間牛排館之間有著太多的孰是孰非,我想就先從結論說起吧。如果你陷入長角96或是邊界驛站這兩間牛排餐廳的選擇兩難,那我有一個選擇的條件可以給大家做為參考:「跟誰去?」如果是一家人,我會選長角96、如果是男女朋友,我還是選他,但要是跟公司老闆或業務招待,那我會選邊界驛站。

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高山情報: 現在登玉山可以不用再找挑夫/挑工/揹工 自己玩更好玩

最近有位帥哥問我是否有哪一條百岳路線是新手適合去爬爬的,我的第一個反應是:「石門山」,這座山可厲害了,早年只是爬爬郊山的我,有一次開車衝中橫時,順路撿了這顆山頭,後來跟台北王子在聊天時,她問我有爬過哪座百岳,我說只有一座,她立刻就說一定石門山吧(嘴角帶著一抹淺淺的微笑)。好吧,雖然石門山從山腳基點開始爬也是一條險路,不過因為公路開通的關係,大概從停車場走個十來分鐘就能撿到這顆山頭了(被毆飛)。

Google My Maps 我的地圖管理器。

用 Google 我的地圖 My Map 自訂旅遊地圖,規劃一場超精彩國外旅遊假期

你或許知道,甚至用過谷歌(Google)的地圖服務,但是你可能不曉得迷走客怎麼利用 Google Map 玩遍世界。如果你打算與三五好友一起前往日本、紐西蘭、中國、泰國、韓國、歐洲等國家觀光旅遊,你現在就能光靠著地圖的全新應用「我的地圖(My Maps)」規劃一趟不輸導遊帶團,充滿樂趣的專業旅行。

美食麻煩: 早餐店最大的地雷食物

美食麻煩: 早餐店最大的地雷食物

現代人大量蝸居在城市,平日生活中最大的一個樂趣或許就是,踩地雷。城市大了,人多口雜,到處胡亂拉屎搞臭一鍋粥的米老鼠便跟著多了起來(今天走陋文風)。