標籤: 料理

當餐廳美食遇上攝影自拍魔人,是美味再現或是別人眼中的渾蛋?

紐約時報(New York Times)前陣子刊出對許多美食部落客而言,堪稱相當邪惡的一篇報導:「Restaurants Turn Camera Shy」(NY Times’ Link)。文中指出紐約的部分餐廳,已經開始拒絕人們在餐廳內攝影,並且有越來越多的餐廳相繼跟隨。導致這種現象的原因,據訪查後發現,多數餐廳經營者已經開始意識到,某些來餐廳用餐的客人在拿起相機時,原來是如此不受歡迎。

CNN推薦美食:全球最美味的 50 種飲料與食物調查

美國 CNN 旗下旅遊網站「Travel ASIA with CNNGo」經常會對全球特定文化進行調查研究,例如先前造成國內媒體瘋狂播報的豬血糕,就是CNN推薦為世界第一詭異的食物?在2010年的尾聲,CNN再次針對全世界前五十種最美味的飲料與料理進行調查。

日本蛋包飯 Omelet Rice 炒雞蛋食譜做法

在日本很受歡迎的一道料理蛋包飯,是由蛋皮包覆著中式炒飯而成。蛋包飯的日文名稱是由法語的 Omelette 加上英文的 Rice(米飯)而成。獨特的香滑美味與可變化的料理組合,風靡了中華民國與日本等亞洲國家。