抗衰老的食物有哪些？最簡單有效的抗衰老方法是什麼？每天面對日漸衰老的肌膚與面容，任誰都會為此煩惱不已，那麼，我們究竟該如何吃才能健康養生抗衰老呢？
下面列出來的 22 種常見食物，其實都有著相當好的抗衰老能力，或許可以稍微解決上面讓人煩惱的問題，包括：「魚肉、鯽魚、西蘭花、冬瓜、洋蔥、豆腐、圓白菜、蘋果、胡蘿卜、牛奶、礦泉水、貝類、西紅柿、菠菜、橙子、麥芽、金槍魚、草莓、大豆、酸奶、香菜及巧克力」，提供大家參考。
- 魚肉，含有大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素 C 含量最豐富的食物（100 克青椒含有100 mg 維生素 C），而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類。
- 鯽魚，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
- 西蘭花，富含抗氧化物維生素 C 及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
- 冬瓜，富含豐富的維生素 C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
- 洋蔥，可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質與鋅。
- 豆腐，除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
- 圓白菜，是開十字花的蔬菜，維生素 C 含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化係統保持年輕活力，並且幫助排毒。
- 蘋果，含有纖維素、維生素 C 和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。
- 胡蘿蔔，富含維生素 A，可使頭發保持光澤，皮膚細膩。
- 牛奶，含有維生素 D 和鈣，使人的骨骼和牙齒強健。
- 礦泉水，可使皮膚人柔軟、嬌美、白皙，有助于消化解毒、促進膽汁的分泌。
- 貝類，含有維生素 B12，有助于健康皮膚，保持皮膚彈性和光澤。
- 西紅柿，防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
- 菠菜，不貧血，體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
- 橙子，防癌，一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素 C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。
- 麥芽，能降低結腸和直腸癌的發病率，因為它易被吸收。麥芽本身是無味的，因此要把它撒在麥片或加在酸奶中。近年來，科學家們通過研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可增強體質，延緩衰老。
- 金槍魚，金槍魚脂肪酸能降低血壓，預防中風，抑制偏頭疼，防治濕疹，緩解皮膚幹燥。
- 草莓，不但汁水充足，味道鮮美，還對人體健康有極大益處。草莓可改善膚質，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，滋潤喉部。
- 大豆，是植物中雌激素含量較高食物之一，這對女性的健康是極其重要的。
- 酸奶，不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質含量高，還富含維生素 B2，這些元素都對人體大有裨益。
- 香菜，香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素 A 和維生素 C 等元素，香菜還可利尿，有利于維持血糖含量並能防癌。
- 巧克力，擁有快樂 ── 巧克力具有鎮靜作用，味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。護齒 ── 脫礦化的結果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。
發佈留言