不曉得是誰起的頭，淡水麵包店這幾年突然時興賣起桂圓核桃糕，幾間淡水知名的麵包店，甚至是隱藏在巷弄裡頭的小麵包店，似乎都得搞出個桂圓核桃糕才是王道。
在淡水區，筆者已經吃過三家師傅的桂圓核桃糕作品。而且各家美味也盡有巧妙不同，除非每家都巡過一輪，否則還很難理解當中的味覺差異。
這張照片拍攝的主題是桂圓核桃糕（Longan walnut Muffin），由一間位在淡水竹圍（Tamsui/Danshui）的麵包店製作，是不是看了讓人食指大動呢？ ^^
桂圓核桃糕 Longan walnut Muffin
尤其那濃稠的龍眼膏（桂圓膏）滿佈整個蛋糕，像是從內而外爆漿般可口。師傅更選用大塊核桃作為畫龍點睛的效果，讓濃濃桂圓香與核桃香氣交融四逸，硬是讓人一口接著一口欲罷不能啊。
- 拍攝主題：Longan walnut Muffin 桂圓核桃糕
- 攝影器材：Nikno Digital Single Lens Camera + Tamron 90mm f2.8 Macro Lens
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