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中英對照／廚房、餐廳、食材、料理常見詞彙

學英文最實用的方式之一，就是從生活場景下手。本文整理廚房、餐廳、食材與料理的常見中英對照詞彙，包含烹飪方法（焦化、軟化、混合）、調味、麵粉與糖類、乳製品、豆類堅果、蔬果等，是料理與語言學習的實用工具書。