標籤探索 · 標籤

#大腸桿菌

共收錄 5 篇相關文章

根據香港食物環境衛生署食物安全中心的消息，來自馬來西亞進口的「Duria 貓山王榴槤霜淇淋」，其樣本被檢測出大腸桿菌（Escherichia coli）含量超過法律限制，並超出規定上限的1.5倍。因此，該產品已在香港被禁止上架和封存。

今年夏天不光只有炎熱，還替日本當地帶來許多健康危害。繼先前埼玉縣在 8 月爆發群體感染 O157 型大腸桿菌的食安事件後，鄰近的群馬縣當地至 9 月 14 日為止，也累計達到 70 幾件 O157 型大腸桿菌案感染案例，甚至造成一位 3 歲女童死亡。

日本埼玉縣熊谷市近日驚爆一宗群體感染 O157 型大腸桿菌的食安事件，目前已知有 13 人出現症狀並就醫，其中 3 人更因溶血性尿毒症候群住院。

隨著餐飲習慣逐漸西化，且即食生鮮蔬果在各大賣場越來越容易取得的影響下，不少上班族或講求健康的民眾偏好選購熱量低的即食生鮮蔬果，加上不同口味的沙拉醬，再搭配一些熟食等配料，作為外食的餐點選擇，但是即食生鮮蔬果容易受到病原菌污染，萬一吃進肚中，易引發腸胃道症狀，甚至將造成嚴重的健康危害。

隨著冬天逐漸下降的氣溫，熱衷泡湯的人潮大為增加。新北市衛生局為民眾健康著想，定期針對轄區內溫泉業者主動進行水質檢測。在新北市登記在案的 97 家溫泉業者中，僅有金山區的「陽明山休閒旅館」被查驗到不合格水質...