料理
飛上舌尖的奇妙旅程:追尋飛機餐中的多彩口味!
飛行時,品嚐各國航空公司精心準備的飛機餐,成為不少人旅行中的一項驚喜。不同航空公司提供的餐食種類繁多,讓我們一起揭開這些美味的神秘面紗,以飽滿的好奇心來品嚐世界各地的特色料理。
煎雞蛋的成功與失敗形狀
每一次在廚房調理台上烹煮食物,我最討厭煮的一道菜,絕對是看似最簡單的煎雞蛋🍳莫屬。 很多大雜燴菜系基本上花很長時間備料完畢了,出菜就是分分鐘的事。 唯獨煎雞蛋,對於偶而才出現的完美主義性格來說,卻是每…
2019 台北米其林指南 15日上市 世界最強的吃貨指南
聽到廣播在說最新一年的台北米其林餐廳星級評比熱騰騰出爐,立刻上網尋找這本號稱世界最強的吃貨指南,果不其然在博客來立刻發現這本「2019 台北米其林指南(Taipei:The MICHELIN Guid…
食物營養成分標準化規格是健康養生、減肥菜單的濫觴
一公克、一份、一個拳頭、兩根指頭,相信大家對於這些「單位」都不陌生,在各大健身減重教學文甚至是營養師衛教課程上都經常出現。
閒聊電影:義大利《甜點大廚》的乏味食物其實挺不錯
在 MOD 上看《甜點大廚(The Pastry Chef)》這部義大利電影時,劇中的第一個殺人犯拿著槍脅迫男主角阿奇法蘭茲開車,或許因為無聊所以問了一個問題:「你平常都吃什麼?」
讚美食物美味的 26 個料理常用英文單字(寄宿家庭、朋友餐會必學)
在國外旅行的時候,如果你有幸接受別人的好意,被邀請到人家家裡作客,而且他們還親自烹調出一頓可口的餐點要宴請你大飽口福時,衷心的對料理人讚美食物的美味是絕對必要的。我再強調一次,絕對必要。
英語學習|Cooking 和 Cuisine(烹飪、料理)的用法差異
Cooking 和 Cuisine 在中文翻譯中都帶有烹飪、料理的意涵,但你是否曾經納悶代表著美味的 Cooking 和 Cuisine 等英文字到底該如何使用?
日本旅遊/冬天玩沖繩 搭樂桃航空省下 388 元
日本廉價航空「樂桃航空(Peach Aviation)」在本月份推出秋冬搭樂桃航空遊玩日本沖繩(Okinawa, Japan),讓你單趟航班立刻省下 388 元的特惠活動。無論是便宜的特惠促銷票「Ha…
三秒爆速餃子 DOCOMO 超音速料理(第二彈)
DOCOMO 今天終於將三秒 爆速餃子 的影片上架了, 影片配上超熱烈的廣東歌曲, 這次的 CM 廣告超熱血的啊…
好男人的廚房不需要這 3 種料理工具
Cal Peternell,美國最佳餐廳 Chez Panisse 的主廚,也是新書十二道食譜(Twelve Recipes)[1]的作者。他在全美最佳的超級廚房歷練十餘年後,總結出有三種非常普遍的廚…
