探索泰國：大麻政策急轉向，旅遊體驗需知醫療用限制

泰國（Thailand），這片充滿熱帶風情與文化魅力的土地，近年來因大麻政策的開放與變革，成為全球旅人矚目的焦點，連國人都親赴泰國新開設相關大麻店賺取這波綠海。自2022年成為亞洲首個（至今還是唯一…

2025 年 5 月 27 日

咖啡館引入機器人服務生的未來：將取代人類嗎？

引進大量機器人的咖啡館，真的會是我們期待的未來店舖該有的樣貌嗎？

2022 年 12 月 26 日

臺灣島上近幾年興起一股山寨日本設計的潮流，各地咖啡館、餐廳、民宿等店家在裝潢，甚至取名字時，都會刻意模仿日式風格。

2022 年 11 月 30 日

許多人往往從喝即溶咖啡到自己手沖咖啡，從買現成咖啡粉、賣場現場研磨（例如好市多結帳區後面經常有人在排隊等研磨）到買一台磨豆機回家想喝才磨豆，甚至瘋狂一點還買烘豆機來自己來烘焙（目前筆者只試過濾網在小瓦…

2021 年 1 月 21 日

去年一整年，我把淡水能跑的咖啡館幾乎都跑過一輪，在嘗試過各家獨特的空間氛圍和咖啡豆體驗後，其中幾家咖啡館也變成我每隔一段時間就會光臨的老店。會想一去再去的原因，或許是沖泡出來的咖啡香氣特別，或許是裝潢…

2017 年 10 月 18 日

這是篇寫了很久，卻沒公開過的老文章，還是年少輕狂那時寫的，本來是要寫給好友小華參考。記得當年聽她說以後想開間咖啡館，便找天下午跑去喝咖啡聊是非。過了這麼多年，現在回頭看當時的文筆，只覺得不甚成熟，還請…

2016 年 12 月 23 日

有位穿著白色西裝的老紳士走進一間咖啡館。他點了一杯愛爾蘭咖啡。過了一會，老闆將煮好的咖啡端上，紳士喝了一口後，他開槍射殺了服務生。

2014 年 7 月 4 日

前些日子筆者一位好友去南部拜訪共同好友，當這位朋友從咖啡館的一個秘密房間出來，告訴筆者事情經過後，必者必須給各位現代人一個誠摯建議：「不要在公共場所使用手機、平板和電腦」。

2013 年 6 月 20 日