湯鍋料理

相撲火鍋（ちゃんこ鍋、Chankonabe），是日本知名的料理美食，顧名思義就是為了相撲力士專門烹調的大餐，但是因為料理實在風氣而且盛明在外，因此在日本也逐漸演變成大眾美食之一。