这样用刀切柠檬就能轻松用手挤榨干柠檬汁
过了让人慵懒的五月，等到端午节后就是让人汗水爆发的炎热夏季。提到夏天总让人联想到沁凉消暑的冰淇淋、冰镇大西瓜、剉冰、冰养乐多、冰山美人儿以及最解渴的冰凉柠檬汁。今天食色厨房要教大家如何手挤最多的柠檬汁液。
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#美食
安格斯黑牛肉煎烤的牛排非常美味
牛肉，这个食物向来就能让迷走客没有什么抵抗力，尤其是买了新鲜牛排肉回到家里，将肉排往烧得炙热的铸铁锅上头一放，一声「滋」的声响伴著焦香瞬间让神经获得满足，接著再洒上些新鲜香草跟法国海盐花，进一步将肉的香气与美味提升到更高层次，每每回想至此，就不禁让人留下了口水。
新北市冬日溫泉美食節「泡好湯抽好康」
隨著冬季的腳步逐漸到来，台湾幾大溫泉区业者在度過夏夜漫漫的淡季後，现已准備好迎接今年新一波的泡湯熱潮。其中新北市政府与當地溫泉业者合作举辦「2015 新北市溫泉美食節」，希望透過超低泡湯优惠以及集点游戲，活絡新北市的冬季观光熱潮...
好男人的厨房不需要这 3 种料理工具
Cal Peternell，美国最佳餐厅 Chez Panisse 的主厨，也是新书十二道食谱（Twelve Recipes）[1]的作者。他在全美最佳的超级厨房历练十余年后，总结出有三种非常普遍的厨房工具根本不该在厨房中出现，他对许多人喜爱这三种厨具的现象感到非常困扰。
商业策略：一片香鸡排切三刀要加五元，你是要切不切？
香鸡排也是能上新闻的（不是鸡排妹喔），一则新闻在平面与网络媒体出现通常不为足其，不过要是能上电视新闻，就称得上是成功的新闻。例如，某国中旁的香鸡排店，一片鸡排原价是40元，但要是你想请老板帮你切上几刀，这个刀工费得让你多付出5元。那你是要切还是不切呢？
长角96 或者边界驿站才是北海岸最佳德州牛排馆
长角96 与边界驿站这两间牛排馆之间有著太多的孰是孰非，迷者就先从结论说起吧。如果你陷入长角96或是边界驿站这两间牛排餐厅的选择两难，那有一个选择的推荐条件可以给大家做为参考：「跟谁去？」
登玉山不用找挑夫（揹工） 自己玩更悠闲
帅哥问哪一条百岳路线适合新手的，迷者第一个反应是：「石门山」。接著推荐两条新手级路线给帅哥，一条是玉山主峰线，一条是雪山主东线，尤其是玉山主峰线更是上品之选。
美食旅行探访在地食材 隐藏在家庭料理餐厅与传统市场的真实美味
或许是背包客（Backpacker）当久了，当习惯了，从一次又一次的旅行中，逐渐形成一套专属于自己的旅行模式。关于在旅行过程中寻访食物料理与餐厅美食这件事情，我是这样认为的：「没有必吃，只有在地生活美味」。
早餐店最大陷阱的地雷食物：油条、肉包
现代人大量蜗居在城市，平日生活中最大的一个乐趣或许就是，踩地雷。城市大了，人多口杂，到处胡乱拉屎搞臭一锅粥的米老鼠便跟著多了起来（今天走陋文风）。
搭火车去宜兰南澳「建华冰店」吃红豆牛奶冰加鸡蛋
宜兰南澳的马路边有著两间知名冰店：「建华冰店」与「南澳冰店」，这两家冰店是一个奇妙的存在。
料理美食
美食分享 - CNN 介绍40种非吃不可的台湾小吃
CNN在去年曾经刊出一篇报导，指出来台湾旅游必吃的 40 种小吃。 对于这 40 种小吃的详细信息与建议餐厅，可参考本文最后列出的 CNN 网址。 不过笔者身为正港中华民国的台湾人，光看到是哪种食物名称，都会自动浮出心理的最佳餐厅吧  的试吃心得与食谱作法分享](/foodimg-snowball-cookie/Butter-Bubble-Sweet-Cook.jpg)
试吃体验：奶油泡泡、雪球饼干 (Snowball Cookie) 的试吃心得与食谱作法分享
今天要介绍的美食甜点，是我帮前同事的同事的朋友的老同学的同学的父亲的哥哥的父亲的孙女拍摄的手工点心：「Snowball Cookie（雪球饼干）」。
台北京站一楼「来吧义大利 Come On Italy」餐厅食后感（台北火车站旁）
今天的约会特意选了在台北火车站附近的美食餐厅。这次选中的餐厅便是在「京站 Q Square」一楼 Q2 出口旁的「来吧义大利 Come On Italy」义式美食餐厅。
在餐廳享用美食前要先拍照的人会被討厭
紐约时报（New York Times）前陣子刊出对許多美食部落客而言，堪稱相當邪惡的一篇报导：「Restaurants Turn Camera Shy」（NY Times' Link）。文中指出紐约的部分餐廳，已经开始拒絕人们在餐廳內攝影，並且有越来越多的餐廳相繼跟隨。导致这種现象的原因，据訪查後发现，多数餐廳经營者已经开始意識到，某些来餐廳用餐的客人在拿起相机时，原来是如此不受歡迎。
北海岸富基渔港「张师傅专业生鱼片」搬家了
过去富基渔港的传统渔市将搬迁到如下图所示的绿圈圈新渔市建物中，新渔市将分成右边与左边两大区，两区之间有联络通道，可以直接进入大停车场。想吃张师傅专业的生鱼片的话可要注意了！
北海岸富基渔港「张师傅专业生鱼片」的美食印象
说到淡水与北海岸上的海鲜特产，我个人首推富基渔港（好像也只有这个渔港离淡水比较近 lol），说到富基渔港的海鲜特产，我个人首推「张师傅专业生鱼片」。
