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学英文最实用的方式之一，就是从生活场景下手。本文整理厨房、餐厅、食材与料理的常见中英对照词汇，包含烹饪方法（焦化、软化、混合）、调味、面粉与糖类、乳制品、豆类坚果、蔬果等，是料理与语言学习的实用工具书。

今天的英文教学要来介绍关于商业经营中经常遇到的价格的英文单字有哪一些，包括单价、市价、时价、定价甚至是黑市价格等等。

在国外旅行的时候，如果你有幸接受别人的好意，被邀请到人家家里作客，而且他们还亲自烹调出一顿可口的餐点要宴请你大饱口福时，衷心的对料理人赞美食物的美味是绝对必要的。我再强调一次，绝对必要。

Cooking 和 Cuisine 在中文翻译中都带有烹饪、料理的意涵，但你是否曾经纳闷代表著美味的 Cooking 和 Cuisine 等英文字到底该如何使用？

今天看到一个单字「Pleasure」，突然想起他的另外一位该隐兄弟「Pressure」，前者是做的愉快、快乐的解释，后者则是挤压、压力的解释，虽然两个人有著一副兄弟面孔，但含意却是实实在在的完全不同，更可说是背道而驰。

Fortune、Fate 和 Destiny 在中文翻译中都带有命运的意涵，但你是否曾经纳闷代表命运的 Fortune、Fate 或是 Destiny 等英文字到底该如何使用呢？

今天我们就要来学习「请排队」和「请不要插队」的英文该如何说。这样当我们到国外旅行时想要强压地头蛇，或者在自己国家遇到外国人要插队时，我们就能用英文叫对方滚开啰（误）。

自从开始学习英语以来，我发现有个英文单字的发音真是绝妙无比，简单一个字却包含所有母子发音中最复杂的念法。只要每一天都把这个英文单字念上几次，肯定能让自己的发音技巧提升好几个程度。

对于旅行家或是摄影师而言，风景、景色是一组会被大量运用的词汇。但你是否曾经纳闷代表风景的英文字到底该用 View 还是 Scenery 呢？

外国人与中国人对于文字表情用法的差异，除了本身使用的语言不同外，其实对于文字表情的「方向」，有著迥然不同的感受，或许这与英文世界习惯横向文字，而中国人习惯直向文字有所关联。

笔者先前在写《软件推荐／用 Google Picasa 玩游戏》时，突然想到一个有趣的点子：「在 Google 数据库中，哪一个字占了最大多数？」所以特别花了一些时间研究 Google 搜寻引擎，反正我就是爱玩（ㄌㄩㄝ）。