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旅行与探索频道收录自助旅行攻略、户外装备评测、料理美食与岛屿旅行等主题,提供实用且经过实地验证的资讯。

魔术头巾在夏天户外活动的错误使用方法
户外装备·

魔术头巾在夏天户外活动的错误使用方法

大约从十几年前开始,户外活动、运动用品界开始流行一种轻便好携带的魔术头巾,广受许多户外玩家的喜好。笔者自己也是头巾爱好者,户外登山、出国旅行必备之物,小小一条丢在背包或是绑在背带上,要用时就能快速拿出来过滤砂石尘埃,还能阻挡汗水和紫外线,让活动过程更加舒适。

日本 JR、地铁、单轨电车、电铁、公车、路面电车旅游套票概念介绍:一次搞懂各种交通票券怎么选
旅游指南·

日本 JR、地铁、单轨电车、电铁、公车、路面电车旅游套票概念介绍:一次搞懂各种交通票券怎么选

近年赴日本旅游成为我国一大热门行程,迷走客现在也只剩下四国、东北和北海道的道北地区,就几乎把全日本通通跑过一次了。从最南的冲绳一直到最北的北海道,日本各种轨道与公车系统的旅游套票五花八门,本文带你一次搞懂 JR、地铁、单轨电车、私铁、公车与路面电车套票的基本概念与选用逻辑。

煎鸡蛋的成功与失败形状
料理美食·

煎鸡蛋的成功与失败形状

每一次在厨房调理台上烹煮食物,我最讨厌煮的一道菜,绝对是看似最简单的煎鸡蛋🍳莫属。 很多大杂烩菜系基本上花很长时间备料完毕了,出菜就是分分钟的事。 唯独煎鸡蛋,对于偶尔才出现的完美主义性格来说,却是每一道程序都马虎不得,备料反而变成最简单的一个步骤。 说简单也不是真的简单,为了找自己喜爱的生鸡

保久乳混果汁优酪乳制作优格实验
料理美食·

保久乳混果汁优酪乳制作优格实验

先前笔者希望能让生活更健康一点,都会固定食用市售的罐装希腊式优格,搭配其他天然食材作为一天之始的早餐。 只是一罐500ml优格的价格约在130~150之间(有些卖品牌的更是两三百元起跳),每次食用80~100ml,一罐只能吃大约五次,等于一天早餐的基本费用直接从30元起跳,长期吃下来也是一笔不小的

GCB 63% 调温苦甜钮扣型黑巧克力 是健康养生或肥胖体验
料理美食·

GCB 63% 调温苦甜钮扣型黑巧克力 是健康养生或肥胖体验

黑巧克力是近年颇受全世界喜爱养生民众关注的圣殿级甜点,尤其可可含量趴数越高、参杂油糖越少,带著微苦的高级巧克力更是受到大人们青睐。 不过可可含量越高的巧克力,意味著价钱越高,一公克巧克力平均等值一元新台币算是目前市场上正常售价,有些国内号称庄园等级或是外国部分黑巧克力的售价更是往上直翻数倍之谱。

烟熏炉与烧烤锅2种户外炉具的准备过程
户外装备·

烟熏炉与烧烤锅2种户外炉具的准备过程

最近打算来玩烟熏制食材和室内烧烤,但是又懒惰不想准备大型器具,所以打算使用家用瓦斯炉上面就能用的锅具来当作烧烤锅,这样子还能从抽油烟机强制排出废气。 ## 家用烟熏器具事前准备清单 1. 烟熏木片。 2. 中大型汤锅、铸铁锅或中华炒锅。 3. 烟熏烤网。 4. 铝箔纸。 ### 烟熏木片 虽