今天正在工作室處理一件外包案，忙到焦頭爛額的時候，我朋友帶著一大紙袋就走了進來。他說：「亮亮，我幫你拿回來了。快點拿去攝影棚拍一拍，我想趕快吃吃看，好像很讚的感覺。」
我朋友拿的那紙袋，是我託他下班時替我順路去台北百貨公司拿的一盒神秘糕點，瞧他那副表情，肯定在百貨公司時就先看到裡頭裝了什麼。
其實包裝袋裡頭，裝的是我這一次的回家作業：什倆漉餅行的福祿壽禧糕。
如果你們還未曾認得這個名字，那至少也都一定聽過鹿港玉珍齋的大名，除非您是歪國人 :lol: 。
換言之，玉珍齋與什倆漉兩家有著系出同源的糕餅技藝。
由於什倆漉三個字著實特別（我一開始還不曉得如何發音），我還特地上網搜尋相關資料，後來也就在官方網站中，發現了什倆漉三個字的特殊意涵：
- 「什」，讀音唸作十，代表琳琅滿目的餅藝，蘊含極致的功力。
- 「倆」，代表倆倆結伴流連忘返，禮尚往來濃厚的人情味。
- 「漉」，字同鹿，代表來自鹿港糕餅世家家傳二哥，承襲百年製餅技藝。
我這一次拿到的甜點，是他們家許多款產品中的一項「福祿壽禧糕」。最初在看到外觀照片時，還一度以為是傳統小點「綠豆糕」，不過再仔細一瞧，這才發現裡頭食材還選用了赫赫有名的萬丹紅豆，難不成這盒其實是紅豆糕？（毆飛）
其實，福祿壽禧糕就是在以新法製成的綠豆糕裡頭，再包住萬丹紅豆泥，所以我們可以在一塊禧糕裡頭吃到不同口味的融合，兩種驚奇一次滿足（咦）。
「甜香」，是我在拆開包裝時的第一個感受，甜甜蜜蜜的香氣撲鼻而來，除了外層綠豆粉的香味外，還混合了隱藏在裡頭的紅豆香，讓福祿壽禧糕比起傳統綠豆糕的氣味更加甜美濃郁。
咬下去的第一口，除了預料中，如同它香氣般的香甜口味外，我還發現在口腔裡頭多了一股濃郁的奶香味，整體的口感比起傳統綠豆糕也更為溼潤、柔軟。
在看過網站介紹後，我這才發現福祿壽禧糕竟然還特地使用紐西蘭進口的奶油，這也難怪口感如此香滑順口，令人一吃就欲罷不能。
一旦說到紐西蘭的乳製品，我就有著說不完的故事。如果你們也曾去過紐西蘭旅行，相信你一定也會成為他們美味冰淇淋的俘虜，尤其搭乘長途客運時，每到一個休息站必選一種不同的口味試吃，儼然已經是我的一種小習慣（把體重機拋遠遠是我第二個習慣）。
以往很多的傳統小點，都容易讓人感覺到甜膩感，但是福祿壽禧糕在口味的調合上，屬於相當清爽、自然的口感。
甚至在我家長輩食用後，還特地告訴我這款禧糕的甜度非常符合他們的口味，瞧他們可愛的了。如果要我用四個字來形容福祿壽禧糕的話，我覺得「清甜美郁」是個相當不錯的形容方式。
關於最喜歡的吃法，我覺得與其起把福祿壽禧糕當成傳統茶點， 它跟咖啡的組合更是出乎意料的搭配。
每天現磨現泡的黑咖啡，在與福祿壽禧糕一起享用時，禧糕本身使用的新鮮奶油與香甜，將咖啡的口感順勢更提昇了一個層次，不僅將咖啡的香氣牽引出來，入喉的感覺也更加溫柔。
此外，除了拿來食用以外，什倆漉餅行特別為福祿壽禧糕新添一項特點，就是賞心悅目。
無論是方便客戶提取的美觀外袋，選用純潔白調的典雅外盒，用於分裝禧糕的藝術包裝內盒，或是每一塊禧糕上頭的精雕細琢，環環相扣的的整體設計，在在反應出什倆漉餅行對自己產品的重視，更彰顯出對客戶的敬重態度。
包裝內盒是由什倆漉餅行委中華民國版畫藝術家《Ruei-Jr Shiu》，以「獅、虎、象、豹」等四祥瑞獸為主題進行創作，呈現出「福滿門」的設計意涵，用以感念大地之恩典與祥浮現瑞的天賜之福。
其中，我個人最喜歡的圖樣，當屬「獅」的盒體設計，原因無他，畢竟我個人就是一隻大貓啊（熱茶），但是「虎」的設計，卻是裡頭色彩搭配最大膽的，讓畫面充滿了活力，真的很符合「虎」的意象。
而禧糕上的花紋雕飾，則是什倆漉餅行特聘鹿港名雕刻師，以中華文化的「梅、蘭、竹、菊」四君子的概念進行創作，精雕出禧糕的模板，讓鹿港名聞遐邇的雕刻技藝與百年糕餅技術融為一體。
尤其，現在已經很少能在看到如此費工，且具有立體設計感的小點，大多糕點師父偷工減料與追求快速的工法，讓我們的生活中總缺少了古早的某些情趣，但是我在福祿壽禧糕中，再次看到了那份感動。
哪裡買
如果你是台北人，當然最方便的方式，就是搭乘捷運到忠孝新生站（中和線快要可以直達），在捷運站旁的 Sogo 百貨公司（復興館，別跑錯到忠孝館喔，兩間靠很近）地下二樓，就有什倆漉餅行的專櫃。《本篇為商業接案之產品試用推薦文》
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