分類: 美食料理
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自家手工烘培咖啡豆的成功與失敗
手烘咖啡豆是一種充滿趣味的手工藝,玩著玩著可會讓人上癮。自從開始玩起手烘咖啡豆以來,大致已經將整套的操作流程寫…
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南投信義鄉的豐丘黑火炭葡萄冰沙飲料的美妙新體驗
在臺灣省道 21 上,豐丘橋的附近,有一間名叫「豐丘黑火炭」的葡萄批發商,其中豐丘(布農語:Salitung …
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孤單的寂靜夜晚 像個癡漢拎啤酒逛家樂福
「回到未開燈的家,一個人孤單的陷入紅色沙發中。眼鏡上閃爍出電視機正在播放錄影帶影像的銀白色方框,兩眼呆滯,一口…
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美食分享 – CNN 介紹40種非吃不可的台灣小吃
CNN在去年曾經刊出一篇報導,指出來台灣旅遊必吃的 40 種小吃。 對於這 40 種小吃的詳細資訊與建議餐廳,…
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分享是快樂的嗎?夏天吃冰涼剉冰為什麼不該被分為四份分著吃
天氣熱,順手在附近的冰店買了一碗剉冰,打算回家大快朵頤一番。沒料到的是,我剛踏進客廳,就發現我的侄子 昀希 竟…
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試吃體驗:奶油泡泡、雪球餅乾 (Snowball Cookie) 的試吃心得與食譜作法分享
今天要介紹的美食甜點,是我幫前同事的同事的朋友的老同學的同學的父親的哥哥的父親的孫女拍攝的手工點心:「Snow…
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桂圓核桃糕 Longan walnut Muffin
淡水麵包店這幾年突然時興賣起桂圓核桃糕,幾間淡水知名的麵包店,甚至是隱藏在巷弄裡頭的小麵包店,似乎都得搞出個桂…
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台北京站一樓「來吧義大利 Come On Italy」餐廳食後感(台北火車站旁)
今天的約會特意選了在台北火車站附近的美食餐廳。這次選中的餐廳便是在「京站 Q Square」一樓 Q2 出口旁…
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在餐廳吃飯前先拍照的人會被討厭
紐約時報(New York Times)前陣子刊出對許多美食部落客而言,堪稱相當邪惡的一篇報導:「Restau…
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北海岸富基漁港「張師傅專業生魚片」搬家了
過去富基漁港的傳統漁市將搬遷到如下圖所示的綠圈圈新漁市建物中,新漁市將分成右邊與左邊兩大區,兩區之間有聯絡通道…