真假蜂蜜安心購買！食安專家教你辨識假調和蜜與真蜂蜜差異

食安問題日漸嚴重，但是你知道市售蜂蜜也有分所謂真蜂蜜以及假蜂蜜嗎？而且你會分辨嗎？農委會專家特別教大家如何辨識，讓我們以後都能安心購買和享受上天所賜與人類（還有大野熊）的這份珍寶。

2005 年 11 月 3 日

健康生活：市售薰香精油之簡單研究（後篇）

先前我曾經簡短的發表過「薰香精油之簡單研究（一）」乙文，現在剛好又看到一間薰香精油的廠商（或代理商）列舉下列七大項理由，藉以聲稱他們的薰香精油具有安全與合法性。

2005 年 9 月 1 日

目前市面上的薰香精油產品種類眾多，內容物大多是由 1% ~ 5% 的「化學香精」、5% 以下的水，及 90% 以上的溶劑（在此為異丙醇）共同化合組成。