食色廚房／這樣用刀切檸檬就能輕鬆用手擠榨乾檸檬汁
過了讓人慵懶的五月，等到端午節後就是讓人汗水爆發的炎熱夏季。提到夏天總讓人聯想到沁涼消暑的冰淇淋、冰鎮大西瓜、剉冰、冰養樂多、冰山美人兒以及最解渴的冰涼檸檬汁。今天食色廚房要教大家如何手擠最多的檸檬汁液。
標籤： 飲料
手工製作／葡萄冰沙飲料（仿南投知名豐丘黑火炭葡萄冰沙食譜作法）
在《南投旅遊／信義鄉的豐丘黑火炭葡萄冰沙飲料的美妙新體驗》這篇文章中曾經介紹過我在南投信義鄉喝到「豐丘黑火炭葡萄」所製作的美味葡萄冰沙，後來從南投返家沒多久，就跑去全聯福利中心買了一盒葡萄，打算親自動手做讓當時讓人念念不忘的美味葡萄冰沙——山寨版。
從英國藍 DDT 茶飲事件得到的食安教訓短評
知名飲料店「英國藍」被爆出使用殘留有高濃度 DDT、毆殺松、貝芬替、大滅松、亞素靈、佈飛松、拜裕松等 11 種農藥與殺蟲劑成分的玫瑰花瓣。有關單位懷疑已有逾一千多公斤的「花瓣」被消費者喝進身體裡…
日本旅遊：交通工具上是否能吃喝食物飲料？（電車、公車、地下鐵、新幹線、計程車詳解）
這次去沖繩旅遊搭了當地單軌列車，才想到一個問題：「他們家的車廂裡能不能吃東西？」會產生這個問題，實在是因為我們在自家的北捷、公車等交通工具與設施（不限於車廂內部，像捷運是從入站後就開始禁止）被制約的有點嚴重。而這些限制的理由，除了避免破窗效應外，我認為也是管理人員的貪圖方便，以及減少清潔人力的成本支出。
安心喝水 8 技巧 瓶裝水、礦泉水、自來水傻傻分不清
這 8 點瓶裝水飲用資訊都是為了能讓身體更健康，不要喝到錯的水。
南投旅遊／信義鄉的豐丘黑火炭葡萄冰沙飲料的美妙新體驗
這次趁著國慶連假，我們特別跑去東埔溫泉（Dongpu Hot Spring）：「蟬說雅築」（原沙里仙溫泉農場 Salisam）。但是這篇文章不是要介紹蟬說雅築，而是在前往溫泉旅館路上喝到的一杯美味葡萄冰沙。
含糖飲料甜滋滋 隱藏超驚人糖分量嚴重危害健康
一張將飲料含糖量具現化後的照片，是外國研究單位計算出來的真實含糖量，揭露食品加工商到底加入多驚人的糖分才能製造出一瓶瓶好喝的飲料！
CNN推薦美食：全球最美味的 50 種飲料與食物調查
美國 CNN 旗下旅遊網站「Travel ASIA with CNNGo」經常會對全球特定文化進行調查研究，例如先前造成國內媒體瘋狂播報的豬血糕，就是CNN推薦為世界第一詭異的食物？在2010年的尾聲，CNN再次針對全世界前五十種最美味的飲料與料理進行調查。