過了讓人慵懶的五月，等到端午節後就是讓人汗水爆發的炎熱夏季。提到夏天總讓人聯想到沁涼消暑的冰淇淋、冰鎮大西瓜、剉冰、冰養樂多、冰山美人兒以及最解渴的冰涼檸檬汁。今天食色廚房要教大家如何手擠最多的檸檬汁液。

在《南投旅遊／信義鄉的豐丘黑火炭葡萄冰沙飲料的美妙新體驗》這篇文章中曾經介紹過我在南投信義鄉喝到「豐丘黑火炭葡萄」所製作的美味葡萄冰沙，後來從南投返家沒多久，就跑去全聯福利中心買了一盒葡萄，打算親自動手做讓當時讓人念念不忘的美味葡萄冰沙——山寨版。

這次趁著國慶連假，我們特別跑去東埔溫泉（Dongpu Hot Spring）：「蟬說雅築」（原沙里仙溫泉農場 Salisam）。但是這篇文章不是要介紹蟬說雅築，而是在前往溫泉旅館路上喝到的一杯美味葡萄冰沙。