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長壽又健康的人生很簡單，食物少吃就對了！
英國倫敦大學學院（University College London）專研老人健康的學者提出了一項有趣的見解，認為一般人只要將食量降低至原本的60%，就有機會多活10到20年。
天然乳酪、加工起司的正確保存方法，讓起司的新鮮風味不流失
起司、乳酪指的其實都是同一種食物。雖然充滿天然的奶風味讓許多人喜愛，但是如何保存起司向來就讓小家庭感到困擾，每次買太多一放太久的話不是變質就是發霉。
野外求生技術：戶外保存食物的 4 種安全方法
在進行野外求生活動時，確保食物的來源是最重要的一項課題，而且又分成獲取食物以及保存食物兩個題目，今天就讓我們來學習如何在戶外活動時，可以針對食物進行安全保存的 4 種技術。
約瑟夫經驗談：被蜈蚣螫咬的毒傷讓人生不如死
有一次約瑟夫找不到水草夾清理食物殘渣，於是隨手拿了一支短夾子去清理蜈蚣的老巢。結果當手伸入容器，蜈蚣可能感受到有被入侵的跡象，或者以為又是食物吧，居然毫不猶豫就往我的手指咬下去。
讚美食物美味的 26 個料理常用英文單字（寄宿家庭、朋友餐會必學）
在國外旅行的時候，如果你有幸接受別人的好意，被邀請到人家家裡作客，而且他們還親自烹調出一頓可口的餐點要宴請你大飽口福時，衷心的對料理人讚美食物的美味是絕對必要的。我再強調一次，絕對必要。
醃漬蔬菜、日式漬物的 4 種健康美味選購和食用技巧
醃蘿蔔、醬瓜、酸菜等醃漬蔬菜、日式漬物，向來廣受以米飯作為主食的亞洲民眾喜愛，但是這類醃漬食物在製造過程中，為了保存食材並維持品質，有些食品業者會添加漂白劑或防腐劑等食品添加物，讓大家實在無法食的安心。