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食安健康／甜美的蜂蜜結晶可以吃嗎？
食安健康／甜美的蜂蜜結晶可以吃嗎？
甜美的蜂蜜，是千百年來人們餐桌上的日常食材。蜂蜜既可用來調製飲品，還能製作甜點和入菜，不只是全人類無國界的最愛，就連黑熊也是蜂蜜的老饕客。但是你知道蜂蜜如果出現結晶時，是否還能安全食用嗎？
真假蜂蜜安心購買！食安專家教你辨識假調和蜜與真蜂蜜差異
食安問題日漸嚴重，但是你知道市售蜂蜜也有分所謂真蜂蜜以及假蜂蜜嗎？而且你會分辨嗎？農委會專家特別教大家如何辨識，讓我們以後都能安心購買和享受上天所賜與人類（還有大野熊）的這份珍寶。
食品安全檢舉獎金加碼，餐廳廚師、食材經銷商與加工廠員工手牽手檢舉去
最近幾年在政府的有效施政下，許多潛藏在社會黑暗面下已經許多~年~的食安危機逐一被揭露開來，這是好事。不過政府跟觀察者一樣，相信還有更多不為人知的食安危機就躲在你我身邊，為此，食藥署將食品安全衛生檢舉獎金加碼了！
餐券、禮券 2016 新規定一次報給你知（團購網、旅展、合購）
隨著 2016 年全新一年的到來，許多法規新制紛紛上路，近年經常爆出爭議的餐券使用規範也在這一次進行共計五大重點的制度革新，讓民眾在購買與使用餐券、禮券時，能獲得更多的保障…
強冠地溝油 235 家下游受害廠商公司清單圖表
地溝油，這個感覺陌生的詞彙其實是由中國大陸流傳進來，是指有黑心商人專門在回收小吃、餐廳的餿水以及廢棄食用油，甚至從屠宰場購入腐壞的內臟器官，或從皮革廠收購化學用油等低劣廢棄油。
