標籤: 致癌物質

Junk Food Paint Line Cute Book 危害身體健康的十大垃圾食品大解析

危害身體健康的十大垃圾食品大解析

在《吃錯比吃多更傷身!全球十大垃圾食物的進出失衡破壞身體健康》這篇文章中,我們曾經介紹過世界衛生組織(World Health Organizationm, WHO)公布的全球排名前十大的垃圾食物,包括油炸、醃製、加工肉、餅乾糖果、氣泡飲料、速食品、罐頭、蜜餞、冷凍甜品以及燒烤類等食品。

Cup filter coffee bags 食藥署打臉江守山有毒物質論,濾掛式咖啡濾袋材質檢驗報告出爐

食藥署打臉江守山有毒物質論,濾掛式咖啡濾袋材質檢驗報告出爐

知名腎臟科醫師江守山表示,市面上販售濾掛式咖啡所用的紙袋(濾袋),由於添加含有 PAE 成分的濕強劑,避免濾袋在熱水沖浸咖啡時容易破裂。咖啡所含醇類與油類物質,甚至會加速濕強劑的致癌物質溶解入咖啡,影響人體健康。