手沖咖啡便宜樂趣多 簡單 6 步驟泡出香醇咖啡
許多人往往從喝即溶咖啡到自己手沖咖啡,從買現成咖啡粉、賣場現場研磨(例如好市多結帳區後面經常有人在排隊等研磨)到買一台磨豆機回家想喝才磨豆,甚至瘋狂一點還買烘豆機來自己來烘焙(目前筆者只試過濾網在小瓦斯爐上小量烘焙)。最後甚至可能自己開了一家咖啡館。
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許多人往往從喝即溶咖啡到自己手沖咖啡,從買現成咖啡粉、賣場現場研磨(例如好市多結帳區後面經常有人在排隊等研磨)到買一台磨豆機回家想喝才磨豆,甚至瘋狂一點還買烘豆機來自己來烘焙(目前筆者只試過濾網在小瓦斯爐上小量烘焙)。最後甚至可能自己開了一家咖啡館。
如果想沖泡出一杯好喝的手沖過濾咖啡,一支好用的「壺」是必要的,幾乎佔了整套沖煮咖啡器材中將近 6 成的重要度,這種專用壺稱作「細口壺」或「細嘴壺」。