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Movie The Man from the Sea Post 來自大海的男人|看不懂的日本意識流電影

來自大海的男人|看不懂的日本意識流電影

日本、法國與印尼三地合作拍攝的電影《來自大海的男人(海を駆ける/The Man from the Sea)》,對我來說是一篇很難懂的劇本。整體劇情主軸走向還算容易理解,只是導演深田晃司在劇中埋下的眾多分支卻讓人看不懂到底想要表達什麼。

greens onion spices vegetables carrot cooking cutting board delicious kitchen 好男人的廚房不需要這 3 種料理工具

好男人的廚房不需要這 3 種料理工具

Cal Peternell,美國最佳餐廳 Chez Panisse 的主廚,也是新書十二道食譜(Twelve Recipes)[1]的作者。他在全美最佳的超級廚房歷練十餘年後,總結出有三種非常普遍的廚房工具根本不該在廚房中出現,他對許多人喜愛這三種廚具的現象感到非常困擾。