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簡易溫泉蛋、詹姆士溫泉蛋/雞蛋食譜

《簡易溫泉蛋、詹姆士溫泉蛋/雞蛋食譜》這篇文章用來記錄口感滑嫩味道甜美「溫泉蛋」的簡單製作方法以及跟阿基師共同主持美食節目《型男大主廚》的詹姆士親傳的超簡單溫泉蛋製作方式。

Cup filter coffee bags 食藥署打臉江守山有毒物質論,濾掛式咖啡濾袋材質檢驗報告出爐

食藥署打臉江守山有毒物質論,濾掛式咖啡濾袋材質檢驗報告出爐

知名腎臟科醫師江守山表示,市面上販售濾掛式咖啡所用的紙袋(濾袋),由於添加含有 PAE 成分的濕強劑,避免濾袋在熱水沖浸咖啡時容易破裂。咖啡所含醇類與油類物質,甚至會加速濕強劑的致癌物質溶解入咖啡,影響人體健康。