美食與健康／謹慎選購即食生鮮蔬果 避免禍從口入

隨著餐飲習慣逐漸西化，且即食生鮮蔬果在各大賣場越來越容易取得的影響下，不少上班族或講求健康的民眾偏好選購熱量低的即食生鮮蔬果，加上不同口味的沙拉醬，再搭配一些熟食等配料，作為外食的餐點選擇，但是即食生鮮蔬果容易受到病原菌污染，萬一吃進肚中，易引發腸胃道症狀，甚至將造成嚴重的健康危害。

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