鷹眼觀察
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兩年前自從筆者改裝家中廚房後,唯一感到後悔的大概就是那一台林內牌歐式(漏斗型)倒T型排油煙機美型歸美型,除油煙吸力也很實用,就是他家濾網(又稱濾油網、擋油板、隔油網)的清洗方式頗讓人頭大。
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這幾天把摩卡壺(Moka Pot)拿出來用才發現,摩卡壺竟然無法放在林內瓦斯爐上煮咖啡,而且兩者不相容也就算了,運氣一個不好更可能會造成火災危險。
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