咖啡豆 Archives • 鷹眼觀察

2021 年 1 月 21 日

手沖咖啡便宜樂趣多　簡單 6 步驟泡出香醇咖啡

許多人往往從喝即溶咖啡到自己手沖咖啡，從買現成咖啡粉、賣場現場研磨（例如好市多結帳區後面經常有人在排隊等研磨）到買一台磨豆機回家想喝才磨豆，甚至瘋狂一點還買烘豆機來自己來烘焙（目前筆者只試過濾網在小瓦斯爐上小量烘焙）。最後甚至可能自己開了一家咖啡館。

2021 年 1 月 14 日

目前購買咖啡豆回家自己研磨、自己沖泡已經成為現代人的一種生活享受，尤其網購通路發達，人們更容易接觸到不同風味的咖啡豆，不過也帶來良劣不齊的各種踩雷運動。

2019 年 7 月 28 日

喜歡在網購平台的通路挑選咖啡豆的朋友，一定對上田、雲谷、川雲、大隱這四大品牌有印象，優點是方便購買而且價錢便宜，對咖啡因重度需求者相當友善。

2014 年 5 月 30 日

溫暖，這是第一次看到《岳》這套漫畫系列時的想法。不曉得為何，大多數的登山漫畫，通常都顯得灰澀無比。所以《岳》是到目前為止，被我最推薦的一套登山漫畫。（也有萌到讓人完全不想提起的登山漫畫：《前進吧！登山少女》）。

2013 年 10 月 21 日

手烘咖啡豆是一種充滿趣味的手工藝，玩著玩著可會讓人上癮。自從開始玩起手烘咖啡豆以來，大致已經將整套的操作流程寫成一份 SOP。