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點亮社會/販售散裝蛋罰15萬?一半對一半不對

這幾天除了耶誕夜、耶誕節(還有我虎視眈眈的Boxing Day)外,網上最歡樂的新聞大概就是農委會規定未來不准再用塑膠籃來裝雞蛋這一則。有媒體甚至指稱未來蛋商或雜貨店不能再賣散裝雞蛋,賣一次就罰15萬。

hospital laboratory medical clinic doctor health disease 疾管署提醒公費流感疫苗短缺,已預約第二劑者儘速前往醫院接種

疾管署提醒公費流感疫苗短缺,已預約第二劑者儘速前往醫院接種

衛生福利部疾病管制署表示,截至昨日(12月19日)為止,600萬劑公費流感疫苗已經使用超過598萬劑,整體使用率達99.7%以上,目前有8個縣市疫苗已用罄或僅剩餘保留幼兒預約接種第二劑疫苗,且大部分縣市預估疫苗將於本週用罄。

Cup filter coffee bags 咖啡狂想曲:一天一杯咖啡,讓醫師遠離你?

咖啡狂想曲:一天一杯咖啡,讓醫師遠離你?

咖啡族的福音,近年有越來越多醫學報導指出,一天只要喝上個四杯、六杯或是八杯咖啡,可以有效降低某些疾病的發生機會,而且喝越多對健康越好;但我還是相信自己的研究,咖啡,一天一杯剛剛好。

Drink Water Beauty Per Day 健康喝水:每人每日飲水量(計算)、適合喝水的時間與正確喝水方式

健康喝水:每人每日飲水量(計算)、適合喝水的時間與正確喝水方式

飲用水,每人每天所需的基礎飲水量,經過科學家與醫師研究後,認為「成人」每日飲水量(毫升,mL)的基準為「體重(公斤數)乘以 30」。例如體重 80 公斤,且低中度活動量的的成年男子,建議一天要喝水 80KG × 30 = 2400mL。

fresh vegetable fruit 20161204 美食與健康/謹慎選購即食生鮮蔬果 避免禍從口入

美食與健康/謹慎選購即食生鮮蔬果 避免禍從口入

隨著餐飲習慣逐漸西化,且即食生鮮蔬果在各大賣場越來越容易取得的影響下,不少上班族或講求健康的民眾偏好選購熱量低的即食生鮮蔬果,加上不同口味的沙拉醬,再搭配一些熟食等配料,作為外食的餐點選擇,但是即食生鮮蔬果容易受到病原菌污染,萬一吃進肚中,易引發腸胃道症狀,甚至將造成嚴重的健康危害。

hospital laboratory medical clinic doctor health disease 腸病毒疫情升溫,民眾需正確防疫並留意嬰幼童重症前兆病徵

腸病毒疫情升溫,民眾需正確防疫並留意嬰幼童重症前兆病徵

近期國內腸病毒輕症疫情持續升溫,本學期開學後首度連續兩週超越流行閾值,惟重症疫情尚屬平緩。依據疫情監測資料顯示,上週(10月23日至29日)全國門、急診腸病毒就診人次共計13,143人次,較前一週11,109人次上升18.3%,明顯增加。病毒監測資料顯示,目前社區主要流行病毒為克沙奇A型,今年截至10月31日,國內共檢出151例腸病毒71型散發個案(129例輕症、1例疑似重症、21例重症)。

Congealing honey 20081028 食安健康/甜美的蜂蜜結晶可以吃嗎?

食安健康/甜美的蜂蜜結晶可以吃嗎?

甜美的蜂蜜,是千百年來人們餐桌上的日常食材。蜂蜜既可用來調製飲品,還能製作甜點和入菜,不只是全人類無國界的最愛,就連黑熊也是蜂蜜的老饕客。但是你知道蜂蜜如果出現結晶時,是否還能安全食用嗎?