標籤: 低筋麵粉

甜點蛋糕

海綿蛋糕 Sponge Cake 烘焙食譜

《海綿蛋糕 Sponge Cake 烘焙食譜》用來記錄我曾經做過的海綿蛋糕食譜,以及材料製作與烘烤過程中遇到的一些問題和解決心得。

野餐

手工巧克力餅乾|甜點食譜

今天要做的是巧克力餅乾,是我在依照《手工酒糖巧克力/甜點食譜》這份食譜做酒糖巧克力給婉蓁時,用剩下的材料另外做出來的巧克力餅乾,一樣讓婉蓁分給銀行同事們當做下午茶享用,獲得她同事們不錯的評價。