長壽又健康的人生很簡單,食物少吃就對了!

英國倫敦大學學院(University College London)專研老人健康的學者提出了一項有趣的見解,認為一般人只要將食量降低至原本的60%,就有機會多活10到20年。

美國科學家發現與其靠藥物維持健康與壽命,其實只要少吃一點食物忍一時口腹之慾,就能讓壽命延長好幾年。

主導這項研究的Matthew Piper博士表示,他們在實驗鼠以及果蠅身上,辨識出關鍵的「老化基因」(aging genes),藉由改變飲食和減少攝取量,就能延緩老化基因的作用,增長壽命。

研究人員發現,當實驗鼠的食量降到僅剩原來的6成,可以多活2到3成的時間,換算到人類身上,即增加至多20年的壽命。

同樣的實驗結果也發生在與人類基因相似度達6成的果蠅身上,拉不拉多犬(Labrador)等哺乳動物經過實驗後也一樣可以套用這項理論。

Matthew Piper 博士認為,老化是生物的正常生命進程,當身體內的器官機能退化時,便會產生許多疾病。因此他把「老化」假設成一種疾病,找出誘發老化的關鍵基因,針對它進行「治療」。

實驗過程中,Matthew Piper博士的研究團隊透過基因改造和控制食量,皆能有效延展壽命,但「少吃」的功效卻意外超乎大家的想像。

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