食補文化:7 種可舒緩壓力的好食物

 

食補在我們中華文化裡佔了相當重要的一環,對於現代人經常處於高壓力環境、精神負擔較重的時候,其實有 7 種平常就能輕鬆享用的食物可以舒緩我們的壓力。

七種紓壓食物

烤白薯、香蕉:這種食物的降壓功效主要歸功于鉀,因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果血液中鉀元素少,那麼鈉的比例就會增多,從而導致血壓升高;

脫脂牛奶:脫脂牛奶是鈣質和維生素D非常理想的來源,這兩種物質的有機結合能夠幫助降低3%至10%的血壓,這個比例看似不大,但是它還能將心血管疾病的發病幾率降低15%,因此,綜合來看,脫脂牛奶是非常理想的降壓食物。

菠菜、新鮮葵花子、豆類:說起這些食物,大家並不陌生,但是可能並不會把它們和降血壓聯係起來。實際上,菠菜、新鮮葵花子、各種豆類,如黑豆、白豆、綠豆、利馬豆、菜豆、蕓豆都含有鎂,是降低和保持血壓的重要物質。

黑巧克力:美國醫學會為我們證明了黑巧克力的這一驚人功效。高血壓患者每天食用30卡熱量的黑巧克力(大約14克),就可以幫助降低血壓,也不會產生其他不良後果。黑巧克力也將成為高血壓患者的理想食物。

這些食物中含有相當多的的鉀,同樣是對抗高血壓的主要成分,但是對於腎功能稍差或痛風患者,還是需要注意食用量。

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