8種安全喝水技巧: 瓶裝水、礦泉水、自來水傻傻分不清

[dropcap]關[/dropcap]於水的記憶,小時候都是家裡燒上一大壺開水,要喝水時就倒些來喝。如果想喝到甜甜的飲料,大概只能等生病感冒那時才能特別喝上一罐黑松沙士加鹽。但是不曉得從何時開始,雜貨店跟便利商店的冰箱中開始擺滿著各式各樣的礦泉水[1]。有段時間還因為麥可傑克遜來台灣開演唱會的關係,傳說中他都用某瑞士廠牌的礦泉水洗澡,讓我也喝了一段時間的外國貴貴礦泉水[2]。

印象中,連受國人 討厭 喜愛的統一便利商店 7-11 都曾經舉辦過一個企劃案,當時推的就是各國礦泉水的大集合;不過我只買了一瓶就沒再買過,因為飲水時的塑膠味超級嚴重。喝了一口就將整瓶水都給丟掉。

在紐西蘭(New Zealand, NZ)自助旅行時,發現礦泉水是個超級沒銷路的商品,因為水龍頭大多可以直接生飲,就算已經變成綠色的自來水也被外國人當成營養品而被強推生飲(喂!),在當地,我最愛的其實是瓶裝蘇打水(好像沒有好到哪裡)。

後來出社會,自己買了車後,才發現,阿靠,礦泉水原來比車子喝的石油還貴[3]。加上現在環保意識的抬頭,漸漸的再也很少會主動購買礦泉水。瓶裝水對於這個世界來說,已經變成是種負擔也不一定[7]。

如果非必要,請盡量不要購買瓶裝水,並遵守環保回收,愛護我們這個地球。

所以現在如果是搭客運或是被朋友車載時,我都會買啤酒來喝(迷之音:誒誒埃誒誒埃誒誒埃)。我的這個習慣,有次被喵白小姐給偷學了去,她在從南投集集搭車回台北的國道客運上,也喝了一瓶當時正火紅的水蜜桃啤酒,結果她卻給我醉倒在車上~囧。

前些日子,環保局發了一篇新聞稿「“天然純淨甘甜”? 3成5瓶裝水水源是自來水!」,接著幾間媒體業者也跟著發表如「瓶裝水比較好? 3成5使用自來水」、「3成5天然瓶裝水 其實是自來水」等新聞(標題重組感覺好懶惰)。

為了方便做個說明,我將新聞稿內容取重點節錄如下:

市售瓶裝水玲瑯滿目…為了吸引消費者購買,不少業者會在外包裝標榜 “天然純淨甘甜”,…..臺北市環保局調查市售34款瓶裝水,計有12款(3成5)使用自來水為水源,水質可能與煮沸過的自來水相差無幾。…環保局表示,調查目前市售瓶裝水水源計分為地面水體、地下水體、自來水及海水4類,…..34件包裝飲用水中,有12件(3成5)是使用自來水作為水源,經過淨水處理及包裝後販售…..。 …..就價格而言,瓶裝水約比白開水貴2,500倍;另就碳足跡而言,每公升瓶裝水從原料、製造、配送、使用到廢棄回收各階段共約排放400公克溫室氣體,遠高於白開水的0.17公克溫室氣體(超過2,350倍);…..可見瓶裝水就價格、碳足跡及可重複使用性而言,均不及自來水來得環保經濟。 另就衛生健康部分而言,有不少民眾誤以為瓶裝水水質較好,而特意去購買瓶裝水飲用,但事實上,針對自來水環保局每月均定期檢驗,自來水處亦是24小時連續監測,在嚴格的監督檢驗及雙重把關下,提供市民優質安全有保障的飲水。相對而言,市售瓶裝水缺乏上述密集且公開的檢驗把關程序,因而103年3月更出現知名瓶裝水驗出大腸桿菌及綠膿桿菌的案例,且抽測的瓶裝水多家含菌量超標,不合格率高達12.7%…..

Photography by Helga Weber@flickr

Photography by Helga Weber@flickr

事實上,近年來因為食安問題連環爆,所以我在購買市場商品時,每一次總會對產品資訊多看幾眼,看著看著也看出了一些趣味。譬如最近一次購買瓶裝水的記憶,就是去南投集集找喵白小姐時,在特生中心附近的一間全聯福利中心買的。由於喵白小姐在集集的宿舍沒有提供飲用水,加上喵白小姐實在不太愛喝水,宿舍很少會刻意放水,這讓我晚上總是渴得緊。後來我學乖了,索性就是去超市直接買超大罐的瓶裝水放在房間[4]。

因為是要買給喵白小姐,會特別想選高品質的瓶裝水,只是無論如何檢查產品資訊,賣場中多數的大包裝瓶裝水幾乎都是來自於自來水廠的水源。最後總算在比較有企業形象的瓶裝水中找到來自於地下水體的山泉水。其實對於瓶裝水而言,內容物是自來水這件事一直都有明確的寫在產品資訊上。對我而言,真正讓人在意的,是瓶裝水的水質處理技術是否達到可生飲的標準

問題就出在這邊,因為我們根本不知道。

GMP 衛生食品標籤對於國內沒良心的食品業者而言,就只是一個在印刷時需要多設計的標籤,僅此而已。

因此,下面所條列出來的瓶裝水飲用資訊都是為了能讓身體更健康,不要喝到錯的水,特此提供給大家做個參考。

  1. 瓶裝水公司為了賺最多的錢,瓶身本身採用低數字分類的塑膠[5],過熱或長期使用時會產生毒素,所以請勿重複使用。
  2. 如果你放在車內超過一段時間,因為車內環境容易形成高溫,請勿再喝。
  3. 喝過幾口的瓶裝水,就算放置在室內,只要經過一段稍長時間後,因為容易滋生細菌,請勿再喝。
  4. 如果喝水時會聞到瓶內傳來的異味,請勿再喝(印象中某款國外進口礦泉水的塑膠味超嚴重!)。
  5. 瓶身標籤如果印刷不夠精美也不要買,有些雜牌瓶裝水的標籤簡直像是自己用印表機印一樣,還是用廉價的連供副廠墨水。
  6. 怪怪牌子的礦泉水也不要買,例如某仙水、某神水,喝了這瓶水能讓老婆在晚上得到幸福之類………………….靠,你是當印度神油在賣喔。
  7. 為了避免廣告嫌疑[6],所以不在這篇推薦我個人愛好的瓶裝水廠商,但大原則就是盡量挑大牌子,尤其是大到你都曉得這間公司其實是在幹嘛的那種,這個提示會不會太明顯?
  8. 每次買瓶裝水前,先搖晃瓶身,檢查水裡是否有雜質。
  9. 年節時上高速公路返家大塞車,臨時找不到廁所的話,嗯,你這時會知道瓶裝水的價值其實貴得有道理 😈 。
  10. 可以用瓶裝水來檢測念能力的種類。

延伸說明

  • [1] 早期大家都稱瓶裝水為礦泉水,後來為了環保因素,才被正名為瓶裝水,就是希望大家可以不要再因為礦泉水這種天然名稱產生健康上的迷思。
  • [2] 當時麥可傑克森入住的飯店在後來有保母出來解釋,雖然飯店有提供大量的礦泉水,但是麥可並沒有用來洗澡。
  • [3] 這種路邊自來水比黑金石油還昂貴的詭異現象,曾經在日本《烏龍派出所》這部漫畫的第 253 話中被作者以漫畫的方式呈現出來調侃。
  • [4] 曾在網路上看到一種桌上型的RO 濾水機(點我看商品參考頁面),我想過些時間偷偷買來丟在喵白小姐的房間,她實在喝水喝太少 👿 。
  • [5] 維基百科:塑膠分類標誌
  • [6] 如果有瓶裝水公司願意付費發案可以再談…咦。
  • [7] 為什麼不要買瓶裝水的理由:The Story of Bottled Water.

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