健康飲食: 飲料含糖知多少

        現代化的工業與化學技術,帶給我們許許多多舒適與方便的生活,其中變化最大的產品,應該就屬食品工業。尤其是最近正熱門的基因改造食品正一點一滴的入侵你我之中。雖然基改食品可能是毀滅人類的導火線(危言聳聽中),不過應該沒有科學家會想跟四大糧商發生太早的衝突,因此暫時也不會有「真誠」的研究報告出爐。呃,那是後話了,其實我今天只是想來給大家看一張照片:

        這張照片,用我的語言來說,就是飲料含糖量具現化,好威阿;下面掛得一包包的,可不是什麼毒品呦,而是計算出來的真實糖份使用量。看樣子,雖然我自己煮咖啡時都很少放糖,結果食品商倒好,替我把糖量都給補回來(看著體重計),難怪大人們以前總是要我們不要吃麥當勞,不要喝可樂(謎之音:不要摀住耳朵)

        照片是我在網路上找到,來源不明,不過從照片裡的產品的起源地看來,應該是美國的社團組織對人們提出的警告,尤其是針對身體正值發育期的青少年!

        許多研究都指出,攝取過多的糖份比你抽煙還要更危險。主要的原因在於糖會造成胰島素的失衡,進而降低對血糖的控制,長久下來就可能造成糖尿病症的形成;或者,過多的糖也會降低免疫系統的防護能力,導致身體容易被細菌與病毒感染。

        只是對於小朋友們來說,含糖飲料真的是具有莫名的吸引力啊,想要完全禁止小朋友攝取過多的糖份是很辛苦的一件事情;即便專挑無糖飲料與食品,但誰曉得裡頭又用了哪些化學添加物,搞不好還沒有比糖來的健康呢。所以呢,我索性都只喝自磨自煮的咖啡跟老人茶(謎之音:還有啤酒、威士忌、紅酒、伏特加………)。

        最後,根據 Nancy Appleton 博士的說明(參.1),簡單來講,攝取糖份過多所可能造成的普遍影響,大概就只有 146 項左右的危害吧(飄);有興趣的人可以查看參考文獻 1 的文章囉(我自己是看不懂了)

參考文獻:

  1. 146 Reasons Why Sugar Is Ruining Your Health 
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