料理工具: 廚房料理必備聖品之電子秤

        最近家裡頭的傳統秤壞掉了,因此特別到網路購物及拍賣上搜尋新的秤,不然很多點心料理都會抓不準量,原本的想法還是要比較耐用的傳統秤,但是後來覺得準度有誤差無所謂,容易壞也無所謂,但是要方便與快速,因此選了一款數位型的電子秤:「7公斤家用精密液晶電子秤」,反正便宜,即便壞掉也無所謂(現代電子產品的宿命啊~)。不過說實在話,對於料理這項藝術而言,即便在原料使用上有著誤差,都還是在可以容許的範圍內,又不是在做什麼科學實驗(笑)。

        因為電子秤的功能,也就只有簡單的重量測量,因此也就不在多廢話,請大家直接看下列各張沙龍照囉(羞):

自製操作卡
        因為家裡長輩或是初用者,對於機器操作可能不是那麼熟悉,因此特別設計此操作卡,大家可以印出來後,貼在電子秤的背面上頭,這樣就可以一目了然了。

        其中,請參閱上圖所示,紅開橢圓狀之「ON/OFF」開關,是供使用者進行開、關機使用,而機器本身也內建有省電模式,會在一段時間沒使用時自動關機;「MODE」開關,可供使用者進行「公克(g)」或「公兩(tl)」兩種模式的切換,並在切換後,左側的黑色三角行會移動到對應之位置上,而「一台斤」=「十六台兩」=「六百公克」;「TARE」開關,指的是重量歸零,以在使用者進行量測前,可先將容器(例如:鍋具)放置於電子秤上後,進行歸零,如此,即可在將原料置入容器內,並進行量測時,僅針對原料進行準確之測量,以得到正確之原料重量。

產品包裝盒
包裝內容物
電子秤本體
電子秤背面,上面的操作卡可以貼在下方空曠處
電子秤在實際使用時的示意圖
電子秤核心零件:「應力計(Load Cell

官方文宣(懶得寫了 XD)

優點:
  • 液晶螢幕顯示,讀取方便無誤差
  • 公克、盎司兩種單位選擇
  • 開機過久無動作自動關機省電功能
  • 超薄3.8公分設計,體積輕巧不佔空間
特色:
  • 家庭主婦、媽媽們廚房裡的好幫手。
  • 做菜、做點心、燉補品料理的必備工具。
  • 最大可秤重達7公斤,每刻度為1公克精準實用。
  • 液晶螢幕顯示,讀取方便無誤差。
  • 自動歸零設計,秤的更精準。
  • 電量不足警示設計。
  • 開機過久無動作自動關機省電功能。
  • 公克、盎司兩種單位選擇或轉換計算。
  • 去皮計算,可秤同一物品去皮後之淨重。
  • ABS外殼堅固耐用好清洗。
  • 超薄3.8公分設計,體積輕巧不佔空間。
  • 省電藍色LED背光液晶螢幕,方便燈光不足地方使用。

規格:

  • 產地:中國
  • 材質:ABS
  • 刻度:7000公克、1公克 / 每刻度
  • 電源:3號電池X2
  • 尺寸:高3.8公分X寬16.7公分X深23.5公分
  • 重量:300公克
  • 顏色:白色

參考資料

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說些什麼吧

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